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浙江副省长带头吃鸡消除市民恐惧

2019-06-14 18:06:36 作者: 0人读过 | 我要投稿

核心提示:每每禽流感疫情发生之后,活禽业都会经历一次寒冬,今年又不例外.虽然经过多次禽流感疫情的洗礼,如今还没到谈鸡色变的程度,但是禽类确实从不少市民的餐桌上减少甚至消失了.在这样的背景下,浙江省副省长郑继伟和省农业厅.省卫计委等部门相关负责人带头

  每每禽流感疫情发生之后,活禽业都会经历一次寒冬,今年又不例外。虽然经过多次禽流感疫情的“洗礼”,如今还没到“谈鸡色变”的程度,但是禽类确实从不少市民的餐桌上减少甚至消失了。在这样的背景下,浙江省副省长郑继伟和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人“带头吃鸡”,无疑给企业和民众都吃了一颗“定心丸”。

  米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。这两块鸡肉是饭菜的重点,来自一只冷鲜鸡。7月1日起,浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民,以后得买冷鲜鸡吃啦。这些冷鲜鸡肉安全吗?好吃吗?这不,郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人,带头先尝尝。

  实际上,官员带头吃鸡并不是什么新鲜事,2004年,上海也曾出现过疑似禽流感病情,时任上海市副市长的杨晓渡就曾在一家小餐馆带头吃了鸡汤、炒鸡蛋和鸡肉等,为的就是消除市民的“恐鸡”心理。2006年,在农业部解除了对阳泉禽流感疫区的封锁后,阳泉市副市长王敬瑞、刘兆林带领工商、商务、质监等部门负责人一起到一家快餐店吃了顿鸡肉,以消除市民的恐惧,带动禽产品市场尽快恢复。2013年,为了提升大众对鸡肉消费安全的信心,广东清远市市长江凌、副市长谢杰斌等领导在清远鸡村摆宴吃鸡,力撑养殖户。正如一名市民所说,“千百次的宣传不如一次实实在在的现身说法顶事!”官员带头吃鸡不仅向企业表明了政府的扶持决心,有利于稳定市场,也向民众传递了政府的整顿决心,有利于拉动消费。

  然而,如果每次都是等到禽产品市场遭受重创再由官员带头“打广告”,总归是有些被动,更何况这种带头效应用得多了,效果也会大打折扣。所以,对于政府和企业来说,应当珍惜这种“首次带头”的影响作用,抓紧时机促进产业和市场的转型升级,将“激励”转化为真正的生产力,避免下一次的市场“冰河期”。以浙江省的做法为例,从7月份开始,浙江11个地级市主城区将永久关闭活禽交易市场,届时禽产品市场将由冷鲜产品来独挑大梁。这种转型对于禽产品市场来说必然会有阵痛,然而实际上对于保证食品安全、增强禽产品的抗风险性是有长远益处的。所以,副省长等官员“带头吃鸡”不仅仅是为了提振民众的信心,更是为了得到企业的理解、扶植一个产业的转型。

  官员带头吃鸡也许又会被一些人认为是在“作秀”,但是如果这种带头能够帮助恢复市场,避免下一次市场和“菜篮子”一损俱损的状况,那么官员暂时担一下这样的“恶名”也无妨了。

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